【演播室导语：

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乡村要发展，产业必振兴。近年来，柳林县留誉镇党委、政府按照“一村一品”的发展思路，以木耳种植为载体，因地制宜创新发展食用菌种植经济，不断提高村民生活质量和幸福指数。】

在留誉镇寨子湾村木耳种植基地的大棚内，有“菌中美人”之称的白玉木耳竞相绽放。技术员一边查看大棚内温湿度、菌棒水分、木耳长势，一边给村民讲解木耳采摘注意事项。

【同期：柳林县农业农村局白玉木耳技术指导员 郭艳红

大家摘的时候采大留小，芽子（幼芽）不要带下来，同时耳渣不要留在上面。】

大棚内，菌棒上的白玉木耳纷纷从菌棒表面的小孔中探出头来，长势格外喜人，村民们来回穿梭在菌棒行列之间，忙着采摘、搬运、晾晒成熟的白玉木耳，各个脸上洋溢着丰收的喜悦。

木耳属于劳动密集型产业，从打孔到采摘都需要大量用工，留誉镇自2021年种植木耳开始，每年在种植期间，可吸纳500余人同时就业。如今，发展木耳种植是全镇“强组织、兴产业、促发展”的一个有力抓手，不仅能带动集体经济经营收入增加，还能有效带动当地村民在家门口就业增收。

【采访：柳林县寨子湾村木耳种植基地 工人 赵秋梅

自从建起木耳基地，我就在这里开始上班了，现在打孔、挂菌棒、摘木耳样样精通，在这个上面一年挣一万多两万块钱，还可以。离家又近，还能照应了家里，给孩子老公做饭，都误不下，我觉得这个工作还可以。】

留誉镇适宜的生长环境、无偿的技术指导、畅通的销售渠道，吸引了越来越多的人加入木耳种植行业，这种“合作社＋基地＋农户”的模式，不仅带动村民受益，也给企业带来良好效益，史金平就是其中一个，他今年新建了30座大棚种植玉木耳。

【采访：柳林县寨子湾村木耳种植基地 负责人 史金平

我们寨子湾的木耳基地是今年新建的，第一茬已经摘了一万多斤了，根据当时市场价格可以卖到三十多万元，我们的所有员工都信心百倍，会把我们的木耳厂建设得越来越好。】

如今，留誉镇温室大棚星罗棋布，木耳种植遍地开花。乡镇不断探索食用菌种植新模式，多元化拓展木耳种植品种及形式，这些黑色和白色的小小木耳，正在将村民生活渲染得多姿多彩。截至目前，留誉镇共种植木耳166棚，地栽黑木耳50亩。预计全年木耳产量为30.76万斤，产值为820.52万元。

【采访：柳林县留誉镇 副镇长 柳勇飞

小木耳，大产业。下一步，我镇将继续加大宣传推广力度，不断扩大木耳种植规模，力争做全县木耳种植的标杆。我们将以规模化种植、标准化管理、产业化经营为发展思路，推动木耳产业成为长期稳定增收的优势特色产业。同时将通过鼓励种植、务工引导等方式，积极带动农户及脱贫人口就近创业就业，增收收入，助力乡村振兴高质量发展。】

记者：王锦辉 靳豆豆

来源：柳林融媒